Marianela Fernández
Desde pequeña sabía con claridad que quería estudiar alguna profesión del ámbito sanitario. Mi musa inspiradora fue mi hermano Martín, médico de familia de Gandía, el cual me transmitió su pasión por la salud. Sus dotes de profesor incrementaron mi pasión por estudiar y comprender tanto la fisiología como las diversas patologías del cuerpo humano.
A priori quería estudiar también medicina, pero mi aprensión por la sangre y mi curiosidad por mejorar la calidad de vida de las personas a través de la alimentación, me decantaron a estudiar la Diplomatura de Nutrición Humana y Dietética en la Universidad de Valencia. En el año 2007, con 22 años, finalicé la carrera, convirtiéndome en la cuarta promoción de Dietistas-Nutricionistas de la Comunidad Valenciana.
Ese mismo año, debido a que no existía la figura del Dietista-Nutricionista en el ámbito hospitalario, abro mi consulta en Gandía y patento el nombre de Nutrigandia. Obtener la licencia de apertura y el permiso sanitario como consulta de nutrición no fue fácil, porque fuimos una de las primeras consultas en la Comunidad Valenciana en gestionar dicho permiso.
Posteriormente, en el año 2013, curso el Graduado en Nutrición Humana y Dietética y, más tarde, en el año 2016, además de especializarme en el tratamiento del sobrepeso/obesidad, llevo a cabo un Máster Oficial en Nutrición Deportiva en la Universidad Católica de Murcia, para poder abordar las diversas necesidades nutricionales de los deportistas que acuden a la consulta, tanto aficionados como deportistas de élite. Ese mismo año también renuevo el Nivel I de ISAK en antropometría.
Mi profesión me ayudó para cambiar mis propios hábitos alimentarios, los cuales no eran muy ejemplares, los de mi familia y, por supuesto, para ayudar a mis pacientes a conseguir sus objetivos de salud a través de una alimentación saludable y personalizada.
En la consulta día a día, trabajo codo a codo con Javier Albero Boronat, nuestro recepcionista-administrativo y con Elena Gómez Chover, Graduada en Nutrición Humana y Dietética, con Nº de colegiada CV01109, con los cuales no paramos de innovar y formarnos para ofrecerles el mejor servicio posible, basado en nuestra experiencia profesional y la evidencia científica.
Durante el año 2022 continué mi formación en el ámbito de la Nutrición Deportiva y obtuve el Certificado de Antropometrista Nivel II en la Universidad de Alicante y comencé a formar parte del Grupo de Especialización de Nutrición y Dietética para la Actividad Física y el Deporte (Ge-NuDAFD) de la Academia Española de Nutrición y Dietética.
Además de la labor en consulta, he desarrollado un programa de Educación Nutricional para el Ayuntamiento de Gandía destinado a los colegios. También realizo diferentes charlas y talleres de formación a empresas y clubes deportivos. Nuestro objetivo es que a través de nuestro trabajo, podamos ayudar a las personas a conseguir sus objetivos (tanto de salud como deportivos) de una forma amena, positiva y siempre basada en la evidencia científica.
Durante el año 2022 continué mi formación en el ámbito de la Nutrición Deportiva y obtuve el Certificado de Antropometrista Nivel II en la Universidad de Alicante y comencé a formar parte del Grupo de Especialización de Nutrición y Dietética para la Actividad Física y el Deporte (Ge-NuDAFD) de la Academia Española de Nutrición y Dietética.
Además de la labor en consulta, he desarrollado un programa de Educación Nutricional para el Ayuntamiento de Gandía destinado a los colegios. También realizo diferentes charlas y talleres de formación a empresas y clubes deportivos. Nuestro objetivo es que a través de nuestro trabajo, podamos ayudar a las personas a conseguir sus objetivos (tanto de salud como deportivos) de una forma amena, positiva y siempre basada en la evidencia científica.
Desde el año 2023, tenemos la fortuna de contar en nuestro equipo con Martín Fernández D´Eboli, Médico especialista en Medicina Familiar con Nº de colegiado: 4621563-0. De esta forma ofrecemos el servicio de Medicina de familia, como también, el abordaje multidisciplinar médico-nutricionista en las patologías digestivas.